Profile

店　　名

トラットリアボンウーノ

住　　所

香川県高松市丸亀町4-14

営業時間　　

ランチ営業　　11:30～14:30（L.O.)

ディナー営業　18:00～21:30（L.O.)

定休日　日曜日

TEL・予約　087-821-3550　

（予約・団体貸切可）

当店では、地産地消をもっとうに自家栽培の野菜を中心に肉、魚の食材を可能な限り香川県産にこだわり、料理のほとんどの料理は材料から店内で仕込みをしてお客様に提供しております。

「香川県のおいしい食材を生かした、やさしいイタリアンを提供したい」

との思いで当店を開店することとしました。

言葉では簡単ですが、そのほとんどは加工していないため下処理などに手間ひまは掛かるのですが、良い食材を時間をかけて調理し、それが美味しい料理に変って行く過程を見るのが何よりの幸せです。また、当店の料理を「美味しい」といって食べていただいているお客様の笑顔が何よりの当店の活力になっています。

「おいしく、健康に、そしてリーズナブルに」を３大ポリシーとして日々精進をしております。

カジュアルな価格で気軽に食べていただける店を目指しております。

どうぞお近くをお通りの際は、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

平成２７年８月　吉日

オーナーシェフ　建林　弘